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セーニャ 2017 Sena 赤ワインチリ《1.以上で送料無料※例外地域あり》

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『セーニャ 2017 Sena 赤ワインチリ《1.以上で送料無料※例外地域あり》』はセカイモンでcsjpdyeから出品され、64の入札を集めて01月20日 17時 53分に、18220円で落札されました。即決価格は18220円でした。決済方法はに対応。山梨県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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産地
生産者	ロバート・モンダヴィ・&・エデュアルド・チャドウィック
品種	52%、マルベック 15%、カルメネール 15%、カベルネ・フラン 8%、その他
英字	Sena
飲み頃温度	13 - 15℃
おすすめグラス	ボルドーグラス
内容量	750ml
輸入元	JALUX ( ジャルックス )

《生産者について》
1995年がファーストヴィンテージとして登場したプレミアムチリワイン『セーニャ』。カリフォルニアワインで成功を収めたロバート・モンダヴィ氏と、チリの名門「エラスリス」の当主エジュアルド・チャドウィック氏のコラボレーションとしてこのプロジェクトが始まりました。
セーニャの畑があるのは、アコンカグア・ヴァレー。チリのワイン産地としては低緯度にあり日差しは強いのですが、昼夜の寒暖差が大きいといいます。石がゴロゴロした土壌はやせており、ブドウが栄養を奪い合うため樹勢が抑えられ、低収量高品質のワインをつくりやすい地域です。凝縮度がありつつ酸味もタンニンも豊富という産地の特徴が、しっかりと「セーニャ」のワインから感じ取れます。
【パーカーポイント96+点】
[ワインアドヴォケイト誌 2020年2月のレビュー]
朝、手摘みされたブドウは12キロの箱でワイナリーに運ばれ、二重の選果台で入念に検査された。ブドウはステンレスタンクで25～31度の温度で発酵させた。発酵中は毎日3回のポンプ・オーバーを行い、タンクの容積を0.5～1.5倍回転させた。マセラシオンの期間は、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、マルベック、カルメネールが15-30日間、プティ・ヴェルドが8-12日間で、醸造されたブロックごとに異なる。最終的なブレンドはフレンチオーク樽（新樽比率67％）に澱引きされ、22ヶ月間熟成され、その間にマロラクティック発酵と安定化が自然に起こった。収穫を早め、2016年と同じアルコール度数を保つことに成功した。アロマティックな高揚感は抑えられ、2016年ほどの空気感はなく、凝縮感と重みのある真面目なヴィンテージに仕上がっている。バリックの代わりに2 500リットルの大型フードルで熟成させるワインの量を増やした。より力強く、骨格と凝縮感があり、2015年をよりドライにしたような印象で、粒状のタンニンがあり、酸が強く、渋みがあり、主要な果実味は少ない。タンニンはいくらかグリップがあり（収穫が早かったためか）、瓶熟成に少し時間が必要かもしれない。
[Luis Gutierrezによる試飲飲み頃予想2020-2030年]